Мордовские блины

0КомментироватьМордовские блины Мордовские блины с пшеном называются пачат. В старину блины с пшеном считались в Мордовии «жертвенным хлебом» и пеклись на праздники, а нынче мордвинцы  готовят их как повседневное блюдо. За счет того, что в тесто добавляется пшено, это делает блины…

Татарские блины

0КомментироватьТатарские блины Традиционные татарские блины на манке, известные как тэбикмэк, получаются очень нежными благодаря добавлению манной крупы в тесто. Манка и дрожжи в составе делают блины необычайно мягкими, ажурными и буквально тающими во рту. Такие блины очень популярны у себя…

Блинный пирог закусочный

0Комментировать Блинный пирог закусочный — красивая и вкусная закуска к праздничному столу. Если вы умеете печь блины, то сложностей с его приготовлением у вас не возникнет. Сборка тоже проста — блины складываются стопкой друг на друга. Для прослойки блинов мы…

Блины с яблоками

4КомментироватьБлины с яблоками (Фото: gastronom.ru) Блины с яблоками — настоящий изысканный десерт, который можно подать даже на праздничный стол. Вкус лакомства по достоинству оценят как взрослые, так и маленькие гурманы. Если же блины предназначены только для аудитории «18+», непременно завершите…

Трехслойные Марийские блины

0КомментироватьТрехслойные Марийские блины Трехслойные марийские блины называются коман мелна, что в переводе, собственно, и  означает «слоеные блины». Это удивительное блюдо, так как готовятся такие блины в необычном составе и необычным способом. Сначала делается пресное тесто из двух видов муки – ржаной и…

Бездрожжевые блины на кефире

0КомментироватьБлины бездрожжевые на простокваше или кефире (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Готовим блины бездрожжевые на простокваше или кефире (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Блины бездрожжевые на простокваше или кефире (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Готовим блины бездрожжевые на простокваше или…