Смазанные чесночным маслом дрожжевые булочки, в тесто для которых вмешаны измельчённые сухой чеснок и зелень, прячут внутри себя ломтики сыра камамбер, который плавится в духовке и аппетитно тянется при раскусывании булочек.
Продукты
Для теста:
Мука — 300 г
Дрожжи сухие…
Вертута из магазинного теста фило заполнена богатой начинкой из четырёх видов сыра, приправленных свежим базиликом и сушёным орегано. Верх вертуты посыпается тёртым пармезаном, который при запекании образует аппетитную хрустящую корочку.
Продукты
Тесто фило — 300 г
Сыр моцарелла — 200…
Интересное тесто на молочной сыворотке с добавлением цельнозерновой муки — отличная основа для заливного пирога. В качестве начинки используется капуста, предварительно тушенная с луком и морковью. Для аромата начинка приправляется итальянскими травами. Пирог не содержит дрожжей и получается пышным за…
Роскошная пицца «Сальмоне» на тонком дрожжевом корже. Основа покрыта белым сливочно-сырным соусом. Перед выпечкой на тесто выкладываются ломтики помидоров черри и сыр. Готовую пиццу дополняют полосками слабосолёного лосося и мелко нарезанным зелёным луком.
Продукты
Для теста:
Мука — 140 г…
Этот румяный пирог готовится из слоёного дрожжевого теста. Внутри — выложенная слоями начинка из сыра, грибов и красной рыбы. В одном потайном месте добавлены сушёные томаты с базиликом, в другом — горчица и майонез. Результат ошеломляющий!
Продукты
Тесто слоёное дрожжевое…
Рулет-кольцо из готового теста фило с умеренно сладкой творожной смесью с изюмом и консервированной вишней. Тесто фило одновременно достаточно прочное, чтобы удержать соки вишни внутри, и при этом легко отрезать или откусить.
Продукты
Тесто фило — 200 г
Творог —…
Основой этого пирога служит тесто-крошка, которое создаёт невероятно рассыпчатую текстуру. Начинка сочетает в себе мягкие яблоки, томленные в сливочном масле, и сочную грушу. Всё это приправляется корицей и ароматной цедрой. Верх пирога — корочка из того же теста-крошки, но уже…
Мягкие и воздушные булочки-батоны с румяной хрустящей корочкой. Внутри таких аппетитных булочек — ароматная начинка из сливочного масла, зелёного лука и чеснока. Необычная альтернатива хлебу.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное (размягчённое) — 35 г
Молоко (тёплое) — 140 мл
Яйцо…
