Баклажаны, запечённые с помидорами, брынзой и грецкими орехами, – простое блюдо, которое станет интересным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Совсем не сложно и очень вкусно.
Продукты
Баклажаны – 500 г
Помидоры – 400 г
Перец болгарский красный – 100 г…
Свиная рулька, тушенная в тёмном пиве, покорит поклонников мясных блюд. Рулька сперва варится в тёмном пиве с овощами, а затем смазывается медово-горчичной глазурью и запекается до румяной корочки.
Продукты
Рулька свиная — 2 кг
Пиво тёмное — 2 л…
Свиные котлеты а-ля Гундель — это, по сути, отбивные. Запанированные свиные отбивные обжариваются до золотистости, выкладываются на подушку из шампиньонов и шпината, а сверху посыпаются кусочками копчёной грудинки и натёртым сыром. Доводится блюдо до готовности в духовке.
Продукты (на 4…
Из мясного фарша с рисом, капустой, луком и морковью формируются круглые котлетки, обжариваются, а затем запекаются в духовке в томатном соусе. Сверху выкладывается сыр, который в процессе запекания плавится, смешивается с соусом и придаёт блюду замечательный вкус.
Продукты (на 6…
Нежная рыба, пропитанная ароматами овощей и сыра, станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Морковь и лук предварительно обжариваются и выкладываются поверх рыбы. Затем всё покрывается слоем сыра со сметаной и чесноком и запекается.
Продукты (на 4…
Гаше – блюдо, которое представляет собой запеканку из рубленого рыбного филе или мяса, залитого молочно-яичной смесью. В данном случае гаше готовится из судака и получается очень нежным и буквально тает во рту.
Продукты
Судак (филе) — 500 г
Молоко…
Куриное филе, запечённое под слоем нежных грибов, свежих помидоров и сыра, получается сочным и ароматным. Отличный выбор для ужина в кругу семьи, праздничного стола или романтического вечера.
Продукты (на 5 порций)
Куриная грудка – 450 г
Помидоры – 200 г…
Запеканка со шпинатом и двумя видами сыра — это нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом и свежими зелёными нотками. Шпинат и сыр измельчают, смешивают с тестом на основе яиц и молока и отправляют в духовку — вот и весь нехитрый…
Лимонное печенье получается потрясающе вкусным, мягким и нежным внутри. Сверху – сахарная глазурь с насыщенным лимонным вкусом. Такое печенье долго не черствеет и остаётся мягким и свежим в течение нескольких дней. Я надеюсь, что печенье, приготовленное по этому рецепту понравится…
Песочно-дрожжевое тесто на сметане и сливочном масле просто великолепное – нежное, воздушное, готовится очень просто. Пирожки с ароматной и сочной начинкой просто тают во рту! И остаются такими же мягкими и на следующий день. Если вы ещё не пробовали пирожки…
Печенья-валентинки из песочного теста – это идеальное лакомство ко Дню всех влюблённых! Изящные конвертики с отверстиями в виде сердечек, которые заполнены шоколадом, станут прекрасным подарком для любимого человека.
Продукты (на 9 порций)
Шоколад — 100 г
Мука — 300…
Слоёное печенье «Сердечки» с джемом прекрасно подходит для романтических моментов и станет отличным подарком вместо валентинки в День влюблённых. Хрустящее тесто в сочетании с ярким малиновым джемом создаёт неповторимый вкус. А сахарная глазурь добавит ещё больше нежности и романтики.…
Рогалики из песочного теста на сливочном масле и сметане получаются мягкими и рассыпчатыми. Внутри рогаликов — ароматная начинка из грецких орехов с сахаром и корицей. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов этот рецепт идеально подходит как для опытных хозяек, так…
На рассыпчатом корже из песочного творожного теста запечена начинка из грушевых ломтиков с корицей.
Продукты
Творог — 170 г
Желток — 1 шт.
Масло сливочное (охлаждённое) — 70 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Сахар —…
Печенье «Валентинки» — идеальное угощение для Дня влюблённых. Эти конвертики готовятся из нежного песочного теста, а внутри — малиновый джем. Такие симпатичные печенья не только порадуют вкусом, но и станут прекрасным подарком для вашей половинки.
Продукты (на 6 порций)…
Смазанные чесночным маслом дрожжевые булочки, в тесто для которых вмешаны измельчённые сухой чеснок и зелень, прячут внутри себя ломтики сыра камамбер, который плавится в духовке и аппетитно тянется при раскусывании булочек.
Продукты
Для теста:
Мука — 300 г
Дрожжи сухие…
