Слойки с миндальным кремом

  Хрустящее слоёное тесто идеально сочетается с ароматным миндальным кремом. Для удобства используется магазинное тесто, что ускоряет процесс. Крем готовится из миндальной муки, яиц и сливочного масла. Перед выпечкой слойки посыпаются миндальными лепестками, а после — сахарной пудрой. Продукты (на…

Булочки с тыквой и яблоками

Сдобные булочки получаются очень мягкими, воздушными. Дрожжевое тесто вкусное, начинка из тыквы с яблоками и апельсиновой цедрой сочная и ароматная. Рецепт простой, рекомендую приготовить такие чудесные булочки к чаю. Продукты Для теста (на 16 булочек): Мука пшеничная — 480-500 г…

Ленивые голубцы с краснокочанной капустой

Сочетание фарша и риса, традиционное для ленивых голубцов, обретает новую нотку благодаря краснокочанной капусте вместо белокочанной. Голубцы становятся мягче, а капустный вкус — деликатнее. Тушатся голубцы в томатно-сметанном соусе. Продукты (на 4 порции) Капуста краснокочанная — 580 г Рис —…

Куриные бёдра, запечённые с брюссельской капустой и помидорами

  Куриные бёдра, запечённые с брюссельской капустой и помидорами черри, — вкусный и сытный обед или ужин. Куриное мясо предварительно смазывают чесночной смесью с паприкой и солью, выдерживают в холодильнике, а затем обжаривают до румяной корочки и запекают с капустой…

Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом

Слоёные пирожные со сливочно-сырным кремом и фруктами — невероятно вкусное лакомство, которое идеально подойдёт для праздника или просто для домашнего чаепития. Нежное слоёное тесто отлично гармонирует с кремом из сливок, апельсинового джема и сливочного сыра. Кусочки апельсина и киви придают…

Жаркое с картошкой, печенью индейки и яблоками (в духовке)

  Ароматное жаркое с картошкой и необычной мясной составляющей – печенью. Ещё одна находка – яблоко, оно удачно сочетается с остальными ингредиентами и придаёт блюду приятную фруктовую нотку. Для более насыщенного вкуса лук и картофель обжариваются, а потом жаркое готовится…

Куриные окорочка, запечённые с рисом и грибами в рукаве

Гармоничное сочетание курицы, риса и грибов, дополненное цветной капустой и морковью. Куриные окорочка сперва обжариваются, а потом соединяются с остальными ингредиентами в рукаве. Благодаря смешению вкусов и соков блюдо получается насыщенным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Куриные окорочка —…

Пирог с вареньем, из слоёного теста

  Слоёный пирог с малиновым вареньем, выполненный в виде цветка, — это отличное угощение для домашнего чаепития. Выпечка очень простая и вкусная и не требует много времени на приготовление, так как тесто используется магазинное. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное…

Закусочные слойки с колбасой

  Закусочные слойки с колбасой и сыром получаются очень вкусные. Лёгкое и хрустящее тесто в сочетании с ароматной колбасой и расплавленным сыром — это очень вкусно. Такая закуска легко готовится и прекрасно подойдёт для вечеринки, семейного ужина или праздничного стола.…

Шоколадно-ореховое печенье с начинкой

  Печенье, сделанное из теста на основе шоколадно-ореховой пасты, после выпечки дополняется той же пастой и целыми ядрами фундука. Печенье достаточно быстро готовится и при этом из минимума ингредиентов. Продукты (на 15 порций) Паста шоколадно-ореховая (у нас фундучно-шоколадная) — 250…

Заливной пирог с куриной печенью

Заливной пирог с куриной печенью получается невероятно нежным благодаря сочетанию мягкого теста и вкусной начинки из куриной печени. Тесто на сметане придаёт пирогу особую пышность, а печень – насыщенность и питательность. Продукты (на 8 порций) Сметана 15 % — 200…

Творожные кексы с джемом, орехами и изюмом

Тесто для этих кексов готовится на кефире и без добавления масла. Влажность кексам придаёт творог в составе теста. Также в тесто добавляется изюм, а в серединку каждого кекса выкладывается джем. Сверху кексы посыпаются орехами, которые в духовке создают хрустящую корочку.…

Песочное печенье с лимонным курдом

Между двумя полукружиями песочного печенья из теста на сливочном масле находится слой заварного крема, приготовленного на основе лимонного сока и цедры. Печенье сформировано в виде лимонных долек. Это вкусное и интересное лакомство, которое обязательно понравится детям. Продукты Для теста: Масло…

Пряный шоколадный кекс с фундуком и глазурью

Кексовое тесто с добавлением шоколада, рубленого фундука и пряностей после выпечки получается пористым и мягким. Сверху — глазурь, приготовленная на основе шоколада, с мёдом и фундуком. Продукты Масло сливочное — 110 г + для подготовки формы Молоко — 250 мл…

Грушевый пирог-перевёртыш c миндалём

Этот пирог готовится по принципу насыпного пирога. Груши выкладываются на дно формы, а сверху засыпаются песочной крошкой и миндалём. При подачи пирог переворачивается грушами вверх. Продукты Груша (желательно твёрдых сортов) — 800 г Миндаль (у нас очищенный) — 50 г…

Лимонный кекс с голубикой и глазурью

Этот аппетитный кекс отличается умеренной сладостью. Тесто готовится на основе яиц и сливочного масла, с добавлением лимонного сока и цедры. Внутри кекса равномерно распределены ягодки голубики. Сверху изделие покрыто сахарной глазурью на лимонном соке. Для украшения используются свежие листики мяты…