Рыбные тефтели в соусе бешамель (в духовке)

Нежные рыбные тефтели в соусе бешамель – прекрасный способ приготовить рыбу без костей и специфического аромата. Из рыбного фарша, хлеба и яйца формируются шарики, которые заливаются соусом бешамель и запекаются до румяности в духовке. Продукты (на 4 порции) Рыба (карп)…

Куриное филе, запечённое с ананасами, помидорами и сыром

Куриное филе, запечённое с ананасами, помидорами и сыром, получается вкусным и праздничным на вид. Ананасы и помидоры придают суховатой грудке сочность, сливочные нотки сыра гармонично оттеняются свежестью ананасов. Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 720 г Ананасы консервированные —…

Рыбные котлеты с плавленым сыром

  Котлеты из рыбы получаются с аппетитной хрустящей корочкой и мягкие внутри. Плавленый сыр придаёт им нежность и сочность, а укроп — свежесть и аромат. Котлеты питательные, при этом лёгкие. Продукты (на 15 порций) Рыба (карп) — 680 г или…

Куриные окорочка, запечённые с апельсином и черносливом

Гармоничное соединение куриных окорочков с апельсином и черносливом. Курица перед запеканием обжаривается до румяности, что делает вкус более выраженным. Апельсин придаёт куриному мясу яркий цитрусовый аромат, а чернослив – аппетитные копчёные нотки. Продукты (на 2 порции) Куриные окорочка — 750…

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе

  Любимые многими фрикадельки могут стать ещё вкуснее, если сперва обжарить их до румяности, а потом потушить в сливочно-грибном соусе. Плавленый сыр добавит соусу и блюду в целом кремовость и более выраженный вкус, а свежая зелень – аромат. Продукты (на…

Куриные окорочка, запечённые с рисом и грибами в рукаве

Гармоничное сочетание курицы, риса и грибов, дополненное цветной капустой и морковью. Куриные окорочка сперва обжариваются, а потом соединяются с остальными ингредиентами в рукаве. Благодаря смешению вкусов и соков блюдо получается насыщенным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Куриные окорочка —…

Пирог с вареньем, из слоёного теста

  Слоёный пирог с малиновым вареньем, выполненный в виде цветка, — это отличное угощение для домашнего чаепития. Выпечка очень простая и вкусная и не требует много времени на приготовление, так как тесто используется магазинное. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное…

Рулетики из пекинской капусты с сосисками

  Оригинальные и вкусные рулетики из пекинской капусты. Внутри капустного листа спрятана сосиска и сочные овощи. Рулетики обмакиваются в яичную смесь и обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Продукты (на 5 порций) Капуста пекинская — 500 г Сосиски — 465…

Плов с тыквой и грушей

  Груши не только прекрасно раскрываются в десертах или выпечке, но и подходят для приготовления вторых блюд, например плова в стиле восточной кухни. Тыква придаст плову сочность и текстуру, а груша – изысканность, особенную сладость и аромат. Продукты (на 3…