Нежные рыбные тефтели в соусе бешамель – прекрасный способ приготовить рыбу без костей и специфического аромата. Из рыбного фарша, хлеба и яйца формируются шарики, которые заливаются соусом бешамель и запекаются до румяности в духовке.
Продукты (на 4 порции)
Рыба (карп)…
Крабовый рулет из вафельных коржей — хороший вариант быстрой закуски как к праздничному столу, так и к домашнему. Готовится из самых простых продуктов за считанные минуты.
Продукты (на 6 порций)
Коржи вафельные — 20 г (2 шт. диаметр 21…
Очень удобно готовить рыбу и гарнир одновременно. По этому рецепту скумбрия маринуется в горчично-сметанном соусе с чесноком, а затем запекается с дольками картофеля, которые давно стали классикой домашней кухни.
Продукты
Скумбрия – 600 г (1 шт.)
Картофель – 500 г…
Куриное филе, запечённое с ананасами, помидорами и сыром, получается вкусным и праздничным на вид. Ананасы и помидоры придают суховатой грудке сочность, сливочные нотки сыра гармонично оттеняются свежестью ананасов.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 720 г
Ананасы консервированные —…
Отбивные из индейки получаются сочными благодаря оригинальной панировке. Отбивные обваливаются в муке, окунаются в яично-горчичную смесь, а затем обсыпаются смесью из панировочных сухарей, кунжута и пармезана. Жареные отбивные получаются очень аппетитными и вкусными.
Продукты (на 5 порций)
Филе индейки…
Куриное филе, запечённое под слоем нежных грибов, свежих помидоров и сыра, получается сочным и ароматным. Отличный выбор для ужина в кругу семьи, праздничного стола или романтического вечера.
Продукты (на 5 порций)
Куриная грудка – 450 г
Помидоры – 200 г…
Котлеты из рыбы получаются с аппетитной хрустящей корочкой и мягкие внутри. Плавленый сыр придаёт им нежность и сочность, а укроп — свежесть и аромат. Котлеты питательные, при этом лёгкие.
Продукты (на 15 порций)
Рыба (карп) — 680 г или…
Оригинальная версия рататуя, где овощи гармонично сочетаются с сочным мясным фаршем. Пряный аромат трав и чеснока дополняют богатый вкус, создавая настоящее кулинарное удовольствие. Рататуй с фаршем получается сытным и вкусным.
Продукты
Фарш мясной — 500 г
Баклажан — 450 г…
Эта закуска готовится из отварных яиц. Желтки отделяются от белков и смешиваются с грибами, обжаренными с луком, и солёным огурцом. Полученную начинку выкладывают в половинки яичных белков. Такая закуска станет ярким акцентом на любом праздничном столе.
Продукты
Яйца —…
Шоколадную колбаску из печенья и орехов непременно оценят сладкоежки. В отличие от классического рецепта, эта версия чайной шоколадной колбаски украшается сверху растопленным белым и молочным шоколадом с арахисом, что придаёт ей дополнительные вкусовые оттенки.
Продукты (на 6 порций)
Печенье…
Эта закуска из чернослива по виду напоминает мидии, оттуда и название. Начинка на основе крабовых палочек и яиц отлично гармонирует с ароматным черносливом. А грецкие орехи добавляют хруст и делают вкус ещё более интересным.
Продукты (на 9 порций)
Чернослив…
Курица, фаршированная пряным рисом, — вкусное и сытное блюдо, которое станет ярким украшением любого стола. Сначала курица пропитывается смесью из масла, розмарина, паприки и чеснока, что придаёт ей особую пикантность. Затем она фаршируется рисом, приготовленным с добавлением кориандра, карри…
Прекрасное сочетание курицы и айвы, дополненное болгарским перцем и томатным соком. Тушёные крылышки получаются очень нежными, лёгкая терпкость айвы придаёт курице изумительный вкус и аппетитный фруктовый аромат.
Продукты (на 4 порции)
Куриные крылышки — 820 г
Айва — 420…
Гармоничное соединение куриных окорочков с апельсином и черносливом. Курица перед запеканием обжаривается до румяности, что делает вкус более выраженным. Апельсин придаёт куриному мясу яркий цитрусовый аромат, а чернослив – аппетитные копчёные нотки.
Продукты (на 2 порции)
Куриные окорочка — 750…
Интересный способ приготовления вкусного мясного жаркого. Пока свинина тушится с луком и специями до мягкости, картошка, морковь и грибы запекаются почти до готовности. Затем овощи соединяются с мясом и жаркое доводится до готовности. Блюдо получается насыщенным и ароматным.
Продукты (на…
Такие аппетитные рулетики готовятся из теста на основе натёртого картофеля, а начинка – из обжаренного с луком куриного филе. Картофельные рулетики с курицей получаются очень вкусными, сытными и ароматными. А расплавленный сыр придаёт вкус и эффектный вид.
Продукты (на…
