Пицца от Вики

—Эта домашняя пицца очень вкусная, её вкус напоминает детство. Продукты (на 12 порций) 35 г дрожжей 1 стакан тёплой воды 2 ст. л. сахара 2 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла Мука Начинка любая (например, колбаса, грибы,…

Тонкие блины на сыворотке с дырочками

0КомментироватьТонкие блины на сыворотке с дырочками (Фото: gastronom.ru) Тонкие блины на сыворотке с дырочками станут настоящим открытием для тех, кто раньше пробовал только обычные, которые готовятся на молоке. Нежные, кружевные, с приятной кислинкой… Прелесть, да и только! Но эти блины…

Блины на кефире с манкой

0КомментироватьБлины на кефире с манкой (Фото: gastronom.ru) Вкусно и сытно – это блины на кефире с манкой! Эти блины дают простор для творчества: их консистенцию можно варьировать – делать жиже или гуще, в зависимости от того, хотите вы получить тонкий…

Блины на кефире без соды

0КомментироватьБлины на кефире без соды (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Тонкие, ажурные и невероятно вкусные блины на кефире без соды. Многие сомневаются, можно ли получить блинчики в дырочку, если не добавлять в них соду. Конечно можно! Есть один секрет, и…

Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо

Полезный, легкий, бесподобно вкусный перекус! Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо готовятся быстро, минут за 10. Начинку для них можно изменять по своему вкусу, сочетая разные продукты: овощи, крупы, мясо, рыбу, морепродукты. Состав / ингредиенты 3 Изменить состав…

Ролл Дракон

Все гости будут в полном восторге от такого блюда! Ролл Дракон разнообразит ваше праздничное меню и станет главным украшением стола. В его основе роллы с копченым угрем и соусом унаги, голова и хвост вырезаны из огурца. Но вы можете слепить…

Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой

Легкие и невероятно нежные — покоряют сердце с первого укуса. Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой — это низкокалорийная альтернатива традиционным роллам с рисом. Готовятся они очень просто и обязательно получится у каждого. На вкус роллы очень…

Маффины из рисовой и миндальной муки

1 Время приготовления: 35 мин Готовим безглютеновые маффины. Сочетание в выпечке миндальной и рисовой муки придает изделиям ореховый вкус и рассыпчатую нежную текстуру. Такая выпечка станет прекрасным утренним десертом! Описание приготовления: Нежное, рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины…

Цельнозерновой хлеб на закваске в хлебопечке

3 Время приготовления: 2 ч. 0 мин Готовим 100% цельнозерновой хлеб. Ароматный мякиш, аппетитная хрустящая корочка и гармоничный вкус. В основе рецепта лежит базовая пшеничная закваска и опара на цельнозерновой муке. Описание приготовления: Если у вас в хлебопечке емкость большого…

Американские печеньки

5 Время приготовления: 20 мин Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Описание приготовления: Если вы любите пряную выпечку, то этот рецепт точно…

Пицца с пряным томатным соусом и моцареллой

Сделаем домашнюю пиццу лучше, чем в пиццерии, даже без специальной итальянской муки. Мягкое дрожжевое тесто выдерживаем в холоде, затем покрываем пряным томатным соусом, который также приготовим сами, и посыпаем моцареллой. Выпекаем в духовке и подаём. Продукты Для теста: Вода —…

Курица в сливочно-винном соусе с беконом и кинзой

Сливки, белое вино, жареный лук, бекон и зелень создают интересный ароматный соус. Куриные голени, сперва обжаренные, а затем запечённые, приобретают удивительный вкус благодаря этому соусу, а котором тушатся несколько минут. Получается маленький кулинарный шедевр. Продукты Куриные голени — 600 г…

Рыба, запечённая под грибным соусом бешамель с сыром

Деликатный вкус белой рыбы можно аппетитно обогатить за счёт нежного соуса бешамель. Обжаренные грибы и солоноватый сыр помогают соусу стать интереснее. Запекаем блюдо в духовке после несложной предварительной подготовки. Продукты Филе белой рыбы (треска, минтай, хек) — 590 г Шампиньоны…

Салат Лисичка

Ингредиенты Куриная грудка 300 г Морковь по-корейски 200 г Сыр твердый 100 г Корнишоны 10 шт Майонез 80 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Укроп 1 пучок Чеснок 1/2 ч.л. Как приготовить «Салат Лисичка» Куриное филе хорошо…

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты Копченая курица 200 г Салат 5 кочанчиков Багет 1 шт Чеснок 2 зубка Черри 250 г Сыр пармезан 100 г Оливковое масло 4 ст.л Яйцо куриное 1 шт Сок лимона 2 ст.л Соус вустерширский 1 ч.л Перец черный молотый…

Салат французский

Ингредиенты Яблоки 1 шт Морковь 1 шт Яйцо куриное 1 шт Сыр твердый 30 г Лук репчатый 30 г Майонез по вкусу Как приготовить «Салат французский» Лук порезать полукольцами Ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь Смазать майонезом Следующий слой — тертая…