Готовится в микроволновой печи
Эти быстрые сырники с изюмом готовятся за считанные минуты в микроволновке. Минимум усилий, никакого лишнего масла – отличный завтрак или полезный перекус.
Продукты
Творог 9% — 250 г
Изюм — 70 г
Яйцо мелкое — 1 шт.
или яйцо крупное — 1/2 шт.
Мука — 80 г
Сахар — 1 ст. ложка (15 г)
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 1/8 ч. ложки
Масло растительное — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецепт
Сырники с изюмом (в микроволновке)
Подготавливаем продукты для сырников с изюмом.
Творог протираем через сито.
Из протёртого творога сырники будут иметь более однородную структуру.
Изюм заливаем горячей водой, оставляем на 10-15 минут.
Затем откидываем изюм на сито.
В творог добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и изюм.
Перемешиваем.
Добавляем муку.
Перемешиваем до однородного состояния. Оставляем творожное тесто отдохнуть минут на 10-15.
Из творожного теста скатываем колбаску толщиной около 4 см.
Разрезаем её на 6 равных частей.
Слегка придавливаем эти заготовки.
Подкатываем, чтобы получились шайбы.
Тарелку, пригодную для микроволновой печи, смазываем растительным маслом. Выкладываем на неё заготовки сырников.
Отправляем в микроволновку.
Готовим на мощности 500 Вт в течение 8 минут.
Сырники с изюмом готовы.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
