—>
Готовим дома пиццу с томатами, маслинами, салями и сыром. Домашняя пицца по этому рецепту выпекается всего 5 минут.
Продукты (на 2 порции)
Для теста:
Яйца — 1 шт.
Сахар — 4 г
Соль — 3 г
Масло растительное — 30 г
Вода — 100 г
Дрожжи сухие — 4 г
Мука — 300 г
Для соуса:
Помидоры очищенные — 120 г
Масло растительное — 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Орегано — по вкусу
Для начинки:
Помидоры — по вкусу
Маслины — по вкусу
Сыр твёрдый — по вкусу
Колбаса
Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 2 пиццы.
Видео рецепт
Домашняя пицца
Пошаговый фото рецепт
Домашняя пицца
Подготовить ингредиенты для приготовления домашней пиццы.
Как приготовить пиццу в домашних условиях:
В миску добавить яйцо, сахар, соль, растительное масло и воду.
Перемешать. После добавить дрожжи и снова перемешать.
Затем добавить муку и перемешать.
Вымешивать тесто в течение 5-7 минут.
Поставить тесто для домашней пиццы в теплое место на 30 минут.
Томаты, растительное масло, чеснок, орегано и соль добавить в чашу для блендера. Взбить.
Помидоры нарезать кружочками.
Маслины разрезать на 3 части.
Салями нарезать произвольно.
Помидоры черри разрезать пополам.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто раскатать, сделать круглую форму.
Подвернуть края теста. Тесто смазать соусом.
Затем выложить помидоры, колбасу и маслины.
Посыпать тертым сыром и выложить помидоры черри. Духовку разогреть до 250 градусов. Пиццу запекать 5 минут.
Домашняя пицца готова!
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
