Манная каша с белым шоколадом и вишней похожа не на скучный завтрак, а на желанный десерт. В сладком молоке с белым шоколадом быстро варится манка. Ягоды вишни дополняют готовую кашу ярким вкусом и видом.
Продукты
Молоко (жирностью 2,5 %) – 400 мл
Крупа манная – 80 г
Шоколад белый – 60 г
Вишня замороженный – 80 г
Миндаль (лепестки) – 20 г
Какао-порошок (для подачи) – 10 г
Пошаговый фото рецепт
Манная каша с белым шоколадом и вишней
Подготавливаем продукты.
Кубики шоколада в молоко.
Доводим до кипения в небольщой кастрюльке или в сотейнике.
Размешиваем до полного растворения шоколада.
Тонкой струйкой всыпаем в шоколадное молоко манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Варим кашу 2-3 минут, постоянно помешивая,
до загустения каши.
Кладём в кашу большую часть вишни и оорехов и провариваем ещё 1-2 минуты для обмена вкусами.
Манная каша с белым шоколадом и вишней готова.
ВЫклаыдваем кашу в тарелку, посыпаем орехами, выкладываем пару вишенок и посыпаем какао.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
