Картофельная пицца

—Эта пицца приготовлена с традиционной начинкой, но на необычной основе — из картофеля. Картофельная пицца получается очень вкусной и очень сытной. Продукты (на 8 порций) Для основы: Картофель очищенный — 450 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука —…

Нежная пицца

—Привет всем!) Хочу поделиться с вами рецептом вкусной пиццы) Тесто получается о-очень нежным, мягким и пышным. Также это тесто можно использовать для приготовления пирожков, рулетов, рогаликов) Продукты (на 2 порции) Для теста: Молоко теплое — 0,5 л Дрожжи сухие…

Крем-суп из зелёного горошка с ветчиной

Варёная ветчина и горошок сперва обжариваются и варятся, а затем пюрируются и дополняются сливками. Суп получается ароматным и питательным. Мята придаёт супу свежесть и более изысканный вкус. Продукты Горошек зелёный замороженный — 350-400 г Ветчина — 170 г Сливки 15%…

Рыбные оладьи на кефире, с рисовой мукой

Филе хека измельчается блендером с луком и яйцом, а затем смешивается с рисовой мукой, кефиром и зеленью. Рыбное тесто выкладывается на сковороду ложкой и жарится с двух сторон. Такие сытные рыбные оладьи подойдут не только для завтрака, но и для…

Творожный тарт с дыней и шоколадом

—Творожный тарт с дыней и шоколадом впечатляет игрой вкусов и текстур. Творожное песочное тесто отлично гармонирует с сочными кусочками дыни и сладкой творожно-шоколадной заливкой. Продукты Для теста: Творог — 220 г Масло сливочное — 120 г Мука — 150…

Тартар из селёдки, с огурцом и яблоком

Для этой закуски нужно только отварить яйца и мелко нарезать их вместе с остальными ингредиентами. В отличии от салата заправка не используется. Продукты Филе сельди солёной — 2 филе (250 г) Огурец небольшой свежий -1 шт. (100) г Яблоко зелёное…

Шпинатные оладьи с бананом и кунжутом (без сахара)

Шпинатные оладьи с бананом и кунжутом готовятся без единой ложки сахара, но получаются сладкими благодаря натуральной сладости банана. Яркий шпинат разукрашивает аппетитные банановые лепёшки, а яйца помогают скрепить все ингредиенты. Продукты Шпинат – 60 г Яйца (желтки) – 2 шт.…

Рулет из лаваша с творогом и ягодами

—Этот рулет из лаваша с творогом и ягодами готовится легко и просто. Нежный творог и ягоды равномерно распределяются по лавашу, затем сворачивается рулет, смазывается яйцом и отправляется в духовку. Свежие ягоды придают рулету яркие вкусовые нотки и приятную кислинку,…

Кукурузные оладьи с сыром

В тесто из кукурузной муки на кефире вмешиваем зёрна консервированной кукурузы и тёртый сыр. Солоноватый сыр уравновешивает сладковатый вкус оладий. Такие кукурузные оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде, а также остаются аппетитными на следующий день. Продукты…

Пицца «Быстринка»

—Быстрая пицца из бездрожжевого теста. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное или маргарин — 150 г Сметана или кефир — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г (2 стакана) Соль — 1 щепотка Сода…

Лахмаджун

Наподобие лахмаджун — открытые мини-пиццы. Сочные, с хрустящим тестом, с острой начинкой, то, что нужно в плохую погоду. Продукты Тесто слоеное – 2 пластины Мясо (кусочки окорока, да корейки кусочек с костью) — 400 г Помидоры спелые – 2 шт.…

Пицца с помидорами и сыром

Для такой пиццы я готовлю небольшие прямоугольные коржи, а в качестве начинки беру лишь помидоры и сыр. Готовую пиццу с сыром и помидорами подаю, посыпав листочками базилика. Продукты Для начинки: Моцарелла (резаная ломтиками) — 450 г Помидоры сливки желтые и…

Стромболи (пицца-рулет) с индейкой, ветчиной и сыром

Стромболи — это разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом, а затем запекается в духовке. Данный рецепт пиццы стромболи — с индейкой, ветчиной, шпинатом, сладким перцем и сыром. Продукты Корж для пиццы 30 см (сырой) — 1 шт. Индейка отварная (филе) —…

Быстропицца

—«Что-то вкусненького захотелось» — постоянная фраза моего мужа… Попробовали, и правда вкусненько)) Особенно своими руками!!! Быстропицца — нельзя не согласиться))) Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 1,5 стакана Сахар — 35 г Соль — 1 ч.л. Молоко…

Пицца по-деревенски

—Всё, что осталось в маленьком количестве, можно пустить в виде начинки для пиццы. Обязательно должен быть сыр. Продукты (на 4 порции) Мука — 250 г Яйца — 2 шт. Сметана — 200 г Сода — 1/4 ч. л. Соль…

Пицца на скорую руку

—Если кушать очень хочется, а времени особо готовить нет — быстрая в приготовлении пицца из готового слоеного теста. За счет кислых огурцов и смеси из масла и приправ корж хорошо пропитывается, становится мягким и долго не черствеет. Продукты (на…