Картофельный суп-пюре с сыром

—Вкусный и сытный суп-пюре из картофеля. Добавление сыра и молока придаёт супу кремовую текстуру, а зелень и бекон делают его ароматным и сбалансированным. Продукты (на 6 порций) Картофель — 1,3 кг Бекон — 50 г Лук репчатый — 80…

Пирожки с ливером

Песочно-дрожжевое тесто на сметане и сливочном масле просто великолепное – нежное, воздушное, готовится очень просто. Пирожки с ароматной и сочной начинкой просто тают во рту! И остаются такими же мягкими и на следующий день. Если вы ещё не пробовали пирожки…

Cырная пицца

—Основа для сырной пиццы традиционно готовится из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется томатный соус и два вида сыра. Продукты (на 6 порций) Тесто для пиццы Сыр моцарелла (измельченный на терке) — 240 г (2 стакана) Сыр пармезан…

Вегетарианская пицца

—Ароматная низкокалорийная пицца понравится каждому. Попробуйте вегетарианскую пиццу и вы) Продукты (на 12 порций) Тесто слоеное бездрожжевое (упаковка) — 1 шт. Кетчуп — по вкусу Перец болгарский (средний) — 2 шт. Шампиньоны — 400 г (можно меньше/больше) Лук репчатый…

Пицца на бездрожжевом тесте

Рецепт вкуснейшей пиццы на бездрожжевом тесте. Тесто для пиццы без дрожжей делается очень просто и идеально подходит для пиццы. Начинку можно корректировать на свой вкус. Продукты Для теста: Мука — 2 стакана (160 г) Яйца — 2 шт. Сметана —…

Куриные шашлычки с беконом на шпажках (в духовке)

Куриное филе сперва пропитывается пряностями, затем оборачивается ломтиками бекона и нанизывается на шпажки. Такой шашлык запекается в духовке, благодаря чему куриное мясо остаётся сочным, а сверху образуется аппетитная золотистая корочка. Продукты (на 3 порции) Куриная грудка — 400 г Бекон…

Пирожки-сигары из вытяжного теста, с картошкой и грибами

Эти пирожки из тонкого вытяжного теста с картофельно-грибной начинкой формируются в виде так называемых сигар, которые в молдавской кухне известны как вэрзэре. Выпекаются такие пирожки в духовке и получаются румяными, с хрустящей корочкой. Продукты Для теста: Мука — 180 г…

Слоёное печенье «Сердечки» с джемом

Слоёное печенье «Сердечки» с джемом прекрасно подходит для романтических моментов и станет отличным подарком вместо валентинки в День влюблённых. Хрустящее тесто в сочетании с ярким малиновым джемом создаёт неповторимый вкус. А сахарная глазурь добавит ещё больше нежности и романтики. Продукты…

Песочное печенье с джемом (ко Дню влюблённых)

Песочное печенье с малиновым джемом – отличный вариант в качестве презента ко Дню влюбленных. Их рассыпчатая структура и сладкая начинка в виде сердечка создают прекрасное сочетание, которое порадует как сладкоежек, так и романтиков. Продукты Джем малиновый густой — 100 г…

Слоёное печенье «Сердечки» с джемом

Эти печенья из слоёного теста с джемом отлично подойдут в качестве съедобного подарка ко Дню влюблённых. Лёгкое и хрустящее тесто прекрасно сочетается с ароматным малиновым джемом. Такие печенья в виде сердечек способны создать романтическое настроение даже в обычный день. Продукты…

Слойки с миндальным кремом

—Хрустящее слоёное тесто идеально сочетается с ароматным миндальным кремом. Для удобства используется магазинное тесто, что ускоряет процесс. Крем готовится из миндальной муки, яиц и сливочного масла. Перед выпечкой слойки посыпаются миндальными лепестками, а после — сахарной пудрой. Продукты (на…

Творожная галета с грушами и корицей

На рассыпчатом корже из песочного творожного теста запечена начинка из грушевых ломтиков с корицей. Продукты Творог — 170 г Желток — 1 шт. Масло сливочное (охлаждённое) — 70 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Сахар —…

Шоколадная колбаска из печенья, с орехами

—Шоколадную колбаску из печенья и орехов непременно оценят сладкоежки. В отличие от классического рецепта, эта версия чайной шоколадной колбаски украшается сверху растопленным белым и молочным шоколадом с арахисом, что придаёт ей дополнительные вкусовые оттенки. Продукты (на 6 порций) Печенье…

Чесночные булочки с камамбером

Смазанные чесночным маслом дрожжевые булочки, в тесто для которых вмешаны измельчённые сухой чеснок и зелень, прячут внутри себя ломтики сыра камамбер, который плавится в духовке и аппетитно тянется при раскусывании булочек. Продукты Для теста: Мука — 300 г Дрожжи сухие…

Блинчики с грибами и ветчиной, запечённые под соусом бешамель и сыром

—Тонкие блинчики, фаршированные ароматными обжаренными грибами и ветчиной, щедро поливаются кремовым соусом бешамель, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке. Получается очень вкусно и сытно. Продукты (на 4 порции) Для блинчиков: Мука — 150 г Сахар — 1 ч.…

Фасоль с колбасой в томатном соусе

—Сытное и ароматное блюдо, в котором идеально сочетается питательная фасоль и сырокопчёная колбаса. Фасоль сперва варится до мягкости, а затем тушится с колбасой в томатном соусе. Чеснок и пряности делают блюдо ещё вкуснее и ароматнее. Продукты (на 2 порции)…