—Ароматное жаркое с картошкой и необычной мясной составляющей – печенью. Ещё одна находка – яблоко, оно удачно сочетается с остальными ингредиентами и придаёт блюду приятную фруктовую нотку. Для более насыщенного вкуса лук и картофель обжариваются, а потом жаркое готовится…
—Любимые многими фрикадельки могут стать ещё вкуснее, если сперва обжарить их до румяности, а потом потушить в сливочно-грибном соусе. Плавленый сыр добавит соусу и блюду в целом кремовость и более выраженный вкус, а свежая зелень – аромат.
Продукты (на…
—Красивые, румяные тыквенные булочки на завтрак! С маслом, джемом или просто с молоком – сплошное удовольствие! Сдобное дрожжевое тесто воздушное, в меру сладкое. Я надеюсь, что булочки, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам!
Продукты (на 12 порций)
Для…
Мой ответ овощным пиццам — пицца с грушей и сливочным кремом.
Продукты
Для основы:
Мука пшеничная, высшего сорта — 1 стакан
Мука хлебная — 1 стакан
Мука цельнозерновая — 1 стакан
Сахар гранулированный — 1 ч. л.
Дрожжи сухие, быстродействующие…
Румяный и сытный заливной рыбный пирог. Тесто на кефире готовится просто, получается мягким и не пресным благодаря пряностям. Рыбный фарш предварительно обжаривается, так вкус получится интереснее.
Продукты (на 6 порций)
Кефир — 200 мл
Яйца — 3 шт.
Мука —…
—Куриный фарш часто используется для приготовления рулетов из лаваша. Дополним фарш натёртой тыквой и зеленью укропа, завернём начинку в лаваш, а потом запечём. Рулетики получаются сочными, яркими на срезе и на вкус.
Продукты (на 12 порций)
Лаваш тонкий —…
—Интересная идея для домашней трапезы или праздничного стола – гнёзда из куриного фарша и шампиньонов с начинкой из ананасов и сыра. Сметана добавит блюду сочность и нежность.
Продукты (на 12 порций)
Фарш куриный — 510 г
Шампиньоны — 250…
—Быстрый вариант лёгкого, но при этом сытного второго блюда. Брюссельская капуста обжаривается до румяности с луком и беконом. Блюдо получается нежным, копчёные нотки бекона хорошо оттеняют вкус капусты.
Продукты (на 2 порции)
Капуста брюссельская (замороженная) — 450 г
Бекон…
—Овощное рагу – универсальное питательное второе блюдо. По этому рецепту к привычным картофелю, помидорам и моркови добавим брюссельскую капусту и лук-порей, а также фарш. Блюдо получается сочным, нежным, с лёгкой кислинкой томатного соуса и пряным ароматом.
Продукты (на 4…
—Кальмары с грибами в соевом соусе – интересный вариант приготовления морепродуктов в азиатском стиле. Шампиньоны придают блюду большую питательную ценность, а имбирь, соевый соус и кинза – пикантную нотку.
Продукты (на 2 порции)
Кальмары — 400 г
Шампиньоны —…
—Картофельное рагу с морковью, сладким перцем, сельдереем и сосисками. Готовится рагу просто, но отличается ярким вкусом за счёт добавления томатного пюре и сливок. Ароматную нотку добавляют паприка и итальянские травы.
Продукты (на 3 порции)
Картофель — 600 г
Сосиски…
—Вкусные котлеты из доступных продуктов, которые отличаются ярким цветом и вкусом благодаря добавлению тыквы. Куриное мясо мелко рубится, поэтому котлеты получаются более насыщенными, тыква добавляет сочность и чуть сладковатый вкус.
Продукты (на 14 порций)
Куриное филе — 400 г…
—Для такой пиццы корж жарится на сковороде, а затем с начинкой из каперсов, оливок и сыра запекается в духовке в течение нескольких минут.
Продукты (на 4 порции)
Тесто для пиццы — 450 г
Помидоры, консервированные без шкурки — 400…
Тесто для этих кексов готовится на кефире и без добавления масла. Влажность кексам придаёт творог в составе теста. Также в тесто добавляется изюм, а в серединку каждого кекса выкладывается джем. Сверху кексы посыпаются орехами, которые в духовке создают хрустящую корочку.…
Эти печёные в духовке пирожки сделаны из необычного теста — оно и творожное, и картофельное. А сытная начинка — одна из самых популярных — это отварные яйца с зеленью.
Продукты
Для теста:
Картофель — 600 г
Творог — 150 г…
Эти пирожки готовятся из бездрожжевого слоёного теста с картофельной начинкой. Тонко раскатанное тесто, скрученное с начинкой в рулетик, немного поднимается в духовке за счёт добавленного в него разрыхлителя. Пирожки получаются снаружи хрустящими, а внутри — пышными и при этом слоистыми.…
