Грибной суп с картофельными клёцками

Простой суп варится без мяса и без обжаривания овощей и грибов. Вместо кусочков картофеля добавляются нежные клёцки из картофельного пюре с зеленью, которые делают суп ароматнее и сытнее. Продукты Шампиньоны — 220 г Картофель — 400 г Морковь — 170…

Жареная картошка с луком и сыром

—Тонкие кружочки картофеля выкладываются на сковороду слоями, чередуясь с луком и сыром. После приготовления получается аппетитный жареный картофель в виде запеканки. Подаётся картошка горячей, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Продукты (на 3 порции) Картофель — 700 г…

Пряный шоколадный кекс с фундуком и глазурью

Кексовое тесто с добавлением шоколада, рубленого фундука и пряностей после выпечки получается пористым и мягким. Сверху — глазурь, приготовленная на основе шоколада, с мёдом и фундуком. Продукты Масло сливочное — 110 г + для подготовки формы Молоко — 250 мл…

Пицца «Четыре сыра»

Рецепт пиццы четыре сыра, популярной итальянской тонкой пиццы с начинкой из четырех видов сыра. Пицца 4 сыра очень вкусная, румяная, ароматная и хрустящая. Продукты Тесто — ¼ часть приготовленного теста для пиццы* Мука Манная или кукурузная крупа Сыр: Моцарелла свежая…

Лаваш с куриным фаршем (в духовке)

—Лаваш с фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет отличной закуской или сытным перекусом. Нежная начинка из курицы отлично сочетается с хрустящим румяным лавашом. Такие аппетитные треугольники съедаются первыми за считанные минуты. Продукты (на 9 порций) Лаваш —…

Закрытая пицца из лаваша

—Закрытая пицца из лаваша — это быстрый и оригинальный способ приготовить вкусное и сытное блюдо. В качестве основы используется лаваш, а для начинки — грибы, шпинат и яйца. Пицца получится не только вкусной, но и полезной. Такой рецепт точно…

Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой

Мясной бульон варится из кусочков свинины. Лук и морковь обжариваются с квашеной капустой и томатной пастой. Суп с консервированной фасолью в томатном соусе получается наваристым и густым. Продукты Свинина — 350 г Фасоль консервированная в томатном соусе — 430 г…

Влажный шоколадный пирог с шоколадно-сливочным кремом

Шоколадное тесто для пирога замешивается на молоке, растительном масле и яйце. Для крема шоколад растапливается и после остывания соединяется со взбитыми сливками. Крем получается очень нежным и прекрасно сочетается с шоколадным вкусом пирога. Продукты Для теста: Молоко — 120 мл…

Вертута «Четыре сыра» из теста фило

Вертута из магазинного теста фило заполнена богатой начинкой из четырёх видов сыра, приправленных свежим базиликом и сушёным орегано. Верх вертуты посыпается тёртым пармезаном, который при запекании образует аппетитную хрустящую корочку. Продукты Тесто фило — 300 г Сыр моцарелла — 200…

Заливной пирог с капустой, на молочной сыворотке

Интересное тесто на молочной сыворотке с добавлением цельнозерновой муки — отличная основа для заливного пирога. В качестве начинки используется капуста, предварительно тушенная с луком и морковью. Для аромата начинка приправляется итальянскими травами. Пирог не содержит дрожжей и получается пышным за…

Лимонный кекс с голубикой и глазурью

Этот аппетитный кекс отличается умеренной сладостью. Тесто готовится на основе яиц и сливочного масла, с добавлением лимонного сока и цедры. Внутри кекса равномерно распределены ягодки голубики. Сверху изделие покрыто сахарной глазурью на лимонном соке. Для украшения используются свежие листики мяты…

Песочное печенье с лимонным курдом

Между двумя полукружиями песочного печенья из теста на сливочном масле находится слой заварного крема, приготовленного на основе лимонного сока и цедры. Печенье сформировано в виде лимонных долек. Это вкусное и интересное лакомство, которое обязательно понравится детям. Продукты Для теста: Масло…

Лавандово-грейпфрутовые кексы на йогурте, с сахарной глазурью

Сочетание лаванды и грейпфрута сначала кажется непривычным, а после — удивительно вкусным. Тесто замешивается на йогурте, грейпфрутовом соке и лавандовом сиропе. После выпечки кексы покрываются лавандовой сахарной глазурью. В кексах ярко ощущается вкус грейпфрута, а глазурь подчёркивает лавандовую ноту, создавая…

Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с квашеной капустой и грибами

Пирожки с очень популярной начинкой — капустой и грибами — дело нескольких минут, если сделать их из магазинного слоёного дрожжевого теста. На этот раз они будут в форме конвертиков. Перед выпечкой такие пирожки смазываются желтком и посыпаются кунжутом. Продукты Тесто…

Пицца «Сальмоне» (с лососем и помидорами)

Роскошная пицца «Сальмоне» на тонком дрожжевом корже. Основа покрыта белым сливочно-сырным соусом. Перед выпечкой на тесто выкладываются ломтики помидоров черри и сыр. Готовую пиццу дополняют полосками слабосолёного лосося и мелко нарезанным зелёным луком. Продукты Для теста: Мука — 140 г…

Рулетики из пекинской капусты с сосисками

—Оригинальные и вкусные рулетики из пекинской капусты. Внутри капустного листа спрятана сосиска и сочные овощи. Рулетики обмакиваются в яичную смесь и обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Продукты (на 5 порций) Капуста пекинская — 500 г Сосиски — 465…