Шоколадно-ореховое печенье с начинкой

  Печенье, сделанное из теста на основе шоколадно-ореховой пасты, после выпечки дополняется той же пастой и целыми ядрами фундука. Печенье достаточно быстро готовится и при этом из минимума ингредиентов. Продукты (на 15 порций) Паста шоколадно-ореховая (у нас фундучно-шоколадная) — 250…

Рулетики из лаваша с фаршем и тыквой

  Куриный фарш часто используется для приготовления рулетов из лаваша. Дополним фарш натёртой тыквой и зеленью укропа, завернём начинку в лаваш, а потом запечём. Рулетики получаются сочными, яркими на срезе и на вкус. Продукты (на 12 порций) Лаваш тонкий —…

Жареная брюссельская капуста с беконом

—Быстрый вариант лёгкого, но при этом сытного второго блюда. Брюссельская капуста обжаривается до румяности с луком и беконом. Блюдо получается нежным, копчёные нотки бекона хорошо оттеняют вкус капусты. Продукты (на 2 порции) Капуста брюссельская (замороженная) — 450 г Бекон…

Картофельное рагу с фаршем и брюссельской капустой

—Овощное рагу – универсальное питательное второе блюдо. По этому рецепту к привычным картофелю, помидорам и моркови добавим брюссельскую капусту и лук-порей, а также фарш. Блюдо получается сочным, нежным, с лёгкой кислинкой томатного соуса и пряным ароматом. Продукты (на 4…

Кальмары с грибами в соевом соусе

—Кальмары с грибами в соевом соусе – интересный вариант приготовления морепродуктов в азиатском стиле. Шампиньоны придают блюду большую питательную ценность, а имбирь, соевый соус и кинза – пикантную нотку. Продукты (на 2 порции) Кальмары — 400 г Шампиньоны —…

Заливной пирог на кефире с рыбным фаршем

Румяный и сытный заливной рыбный пирог. Тесто на кефире готовится просто, получается мягким и не пресным благодаря пряностям. Рыбный фарш предварительно обжаривается, так вкус получится интереснее. Продукты (на 6 порций) Кефир — 200 мл Яйца — 3 шт. Мука —…

Заливной пирог с куриной печенью

Заливной пирог с куриной печенью получается невероятно нежным благодаря сочетанию мягкого теста и вкусной начинки из куриной печени. Тесто на сметане придаёт пирогу особую пышность, а печень – насыщенность и питательность. Продукты (на 8 порций) Сметана 15 % — 200…

Салат «Цезарь» с креветками

Многие считают, что салат «Цезарь» можно поесть только в ресторане, и то, далеко не в каждом ресторане этот салат будет по-настоящему вкусным. Я же хочу продемонстрировать, как приготовить салат «Цезарь» с креветками по классическому и достаточно простому рецепту у себя…

Картофельное рагу с сосисками в томатно-сливочном соусе

—Картофельное рагу с морковью, сладким перцем, сельдереем и сосисками. Готовится рагу просто, но отличается ярким вкусом за счёт добавления томатного пюре и сливок. Ароматную нотку добавляют паприка и итальянские травы. Продукты (на 3 порции) Картофель — 600 г Сосиски…

Рубленые куриные котлеты с тыквой

—Вкусные котлеты из доступных продуктов, которые отличаются ярким цветом и вкусом благодаря добавлению тыквы. Куриное мясо мелко рубится, поэтому котлеты получаются более насыщенными, тыква добавляет сочность и чуть сладковатый вкус. Продукты (на 14 порций) Куриное филе — 400 г…

Пицца жареная

—Для такой пиццы корж жарится на сковороде, а затем с начинкой из каперсов, оливок и сыра запекается в духовке в течение нескольких минут. Продукты (на 4 порции) Тесто для пиццы — 450 г Помидоры, консервированные без шкурки — 400…

Клубничные пирожные с белым шоколадом

8 Время приготовления: 50 мин Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, клубничным вареньем, лимонной цедрой, клубникой и белым шоколадом. Описание приготовления: Раннее лето – пора свежей клубники. Не отказывайте себе в этом удовольствии и приготовьте вкусные клубничные пирожные. Назначение: Для…

Сырники в мультиварке

Время приготовления: 50 мин Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать! Описание приготовления: Как приготовить сырники в мультиварке: 1.…

Лимонные маффины с черникой

Время приготовления: 30 мин Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой. Описание приготовления: Маффины с черникой, ароматом лимона и хрустящей сахарной верхушкой получаются невероятно нежными и сочными. Назначение: Для детей / На десерт…

Запеканка из соевой окары

0 Время приготовления: 1 ч. 0 мин Окара — это жмых, который остается после приготовления соевого молока. Многие не знают, что с ней делать и просто выкидывают, хотя продукт обладает высоким содержанием белка. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как…

Дутые оладьи

0 Время приготовления: 30 мин Готовим пышные оладьи на простокваше. Мягкие и нежные с тонкой румяной корочкой. Их можно подать на завтрак с любым топпингом. Вместо простокваши можно использовать кефир, ряженку или йогурт. Описание приготовления: Нередко, мы не успеваем допить…