Вертута «Четыре сыра» из теста фило

Вертута из магазинного теста фило заполнена богатой начинкой из четырёх видов сыра, приправленных свежим базиликом и сушёным орегано. Верх вертуты посыпается тёртым пармезаном, который при запекании образует аппетитную хрустящую корочку. Продукты Тесто фило — 300 г Сыр моцарелла — 200…

Быстрый яблочный штрудель из лаваша

  Быстрый яблочный штрудель из лаваша — идеальный рецепт, если хочется порадовать близких вкусным десертом, но нет много времени на готовку. Вместо традиционного теста используется лаваш, который сделает выпечку легкой и хрустящей. В начинке отлично сочетаются яблоки с корицей, орехами…

Заливной пирог с капустой, на молочной сыворотке

Интересное тесто на молочной сыворотке с добавлением цельнозерновой муки — отличная основа для заливного пирога. В качестве начинки используется капуста, предварительно тушенная с луком и морковью. Для аромата начинка приправляется итальянскими травами. Пирог не содержит дрожжей и получается пышным за…

Гречаники с грибами и картофелем

Гречаники с грибами и картофелем – простое блюдо для завтрака или лёгкого ужина. Используйте готовую кашу и пюре или приготовьте для этих простых оладий. Также добавляются обжаренные грибы с луком для большего аромата и аппетитности. Продукты Крупа гречневая – 125…

Заливной пирог с капустой, на молочной сыворотке

Интересное тесто на молочной сыворотке с добавлением цельнозерновой муки — отличная основа для заливного пирога. В качестве начинки используется капуста, предварительно тушенная с луком и морковью. Для аромата начинка приправляется итальянскими травами. Пирог не содержит дрожжей и получается пышным за…

Лимонный кекс с голубикой и глазурью

Этот аппетитный кекс отличается умеренной сладостью. Тесто готовится на основе яиц и сливочного масла, с добавлением лимонного сока и цедры. Внутри кекса равномерно распределены ягодки голубики. Сверху изделие покрыто сахарной глазурью на лимонном соке. Для украшения используются свежие листики мяты…

Песочное печенье с лимонным курдом

Между двумя полукружиями песочного печенья из теста на сливочном масле находится слой заварного крема, приготовленного на основе лимонного сока и цедры. Печенье сформировано в виде лимонных долек. Это вкусное и интересное лакомство, которое обязательно понравится детям. Продукты Для теста: Масло…

Пицца «Сальмоне» (с лососем и помидорами)

Роскошная пицца «Сальмоне» на тонком дрожжевом корже. Основа покрыта белым сливочно-сырным соусом. Перед выпечкой на тесто выкладываются ломтики помидоров черри и сыр. Готовую пиццу дополняют полосками слабосолёного лосося и мелко нарезанным зелёным луком. Продукты Для теста: Мука — 140 г…

Грушевый пирог-перевёртыш c миндалём

Этот пирог готовится по принципу насыпного пирога. Груши выкладываются на дно формы, а сверху засыпаются песочной крошкой и миндалём. При подачи пирог переворачивается грушами вверх. Продукты Груша (желательно твёрдых сортов) — 800 г Миндаль (у нас очищенный) — 50 г…

Лимонный кекс с голубикой и глазурью

Этот аппетитный кекс отличается умеренной сладостью. Тесто готовится на основе яиц и сливочного масла, с добавлением лимонного сока и цедры. Внутри кекса равномерно распределены ягодки голубики. Сверху изделие покрыто сахарной глазурью на лимонном соке. Для украшения используются свежие листики мяты…

Лавандово-грейпфрутовые кексы на йогурте, с сахарной глазурью

Сочетание лаванды и грейпфрута сначала кажется непривычным, а после — удивительно вкусным. Тесто замешивается на йогурте, грейпфрутовом соке и лавандовом сиропе. После выпечки кексы покрываются лавандовой сахарной глазурью. В кексах ярко ощущается вкус грейпфрута, а глазурь подчёркивает лавандовую ноту, создавая…

Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с квашеной капустой и грибами

Пирожки с очень популярной начинкой — капустой и грибами — дело нескольких минут, если сделать их из магазинного слоёного дрожжевого теста. На этот раз они будут в форме конвертиков. Перед выпечкой такие пирожки смазываются желтком и посыпаются кунжутом. Продукты Тесто…

Пицца «Сальмоне» (с лососем и помидорами)

Роскошная пицца «Сальмоне» на тонком дрожжевом корже. Основа покрыта белым сливочно-сырным соусом. Перед выпечкой на тесто выкладываются ломтики помидоров черри и сыр. Готовую пиццу дополняют полосками слабосолёного лосося и мелко нарезанным зелёным луком. Продукты Для теста: Мука — 140 г…

Лавандово-грейпфрутовые кексы на йогурте, с сахарной глазурью

Сочетание лаванды и грейпфрута сначала кажется непривычным, а после — удивительно вкусным. Тесто замешивается на йогурте, грейпфрутовом соке и лавандовом сиропе. После выпечки кексы покрываются лавандовой сахарной глазурью. В кексах ярко ощущается вкус грейпфрута, а глазурь подчёркивает лавандовую ноту, создавая…

Влажный шоколадный пирог с шоколадно-сливочным кремом

Шоколадное тесто для пирога замешивается на молоке, растительном масле и яйце. Для крема шоколад растапливается и после остывания соединяется со взбитыми сливками. Крем получается очень нежным и прекрасно сочетается с шоколадным вкусом пирога. Продукты Для теста: Молоко — 120 мл…

Омлет со шпинатом, ветчиной и сыром (в духовке)

Этот омлет со шпинатом, ветчиной и сыром напоминает фриттату, но предварительно не жарится на сковороде, а сразу готовится в духовке. Получается очень сытно и вкусно. Продукты Яйца – 3 шт. Лук репчатый – 130 г (1 шт.) Шпинат – 200…