Хумус со свёклой

Этот яркий и аппетитный хумус с добавлением свёклы – отличный способ добавить изюминку в привычную закуску. Свёкла придает закуске насыщенный розовый оттенок и лёгкую сладость, а традиционные ингредиенты сохраняют классический вкус. Продукты Нут (сухой) — 100 г Свёкла — 240…

Рыбные котлеты с гречкой и салом

  Рыбные котлеты по этому рецепту интересны тем, что для сочности к ним добавляется сало, а для сытности – гречневая каша. Для скрепления ингредиентов используются панировочные сухари и яйцо. Чеснок и укроп придают свежесть и приятный вкус. Продукты (на 11…

Творожно-яблочная запеканка

Творожная запеканка с яблочным пюре и кусочками яблок — это свежий взгляд на домашнюю классику. Нежная текстура творога и ароматные яблочные нотки делают её идеальным вариантом для завтрака или уютного вечера за чашечкой чая. Продукты (на 7 порций) Яйца —…

Сырники с начинкой (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи Эти сырники с яблочной начинкой готовятся в микроволновке, что значительно сокращает время на их приготовление. Этот способ приготовления, а также начинка делают их интересными, не похожими на классический вариант жареных сырников. Продукты Творог 9% — 250…

Торт из печенья и бананов, со сгущёнкой (без выпечки)

  Этот быстрый и простой в приготовлении торт прекрасно подходит для любителей десертов без выпечки. Он состоит из мягкого печенья, свежих бананов и сладкой вареной сгущёнки, которые создают невероятно гармоничное сочетание. Торт нежный и очень вкусный, его легко приготовить, это…

Сырники с изюмом (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи Эти быстрые сырники с изюмом готовятся за считанные минуты в микроволновке. Минимум усилий, никакого лишнего масла – отличный завтрак или полезный перекус. Продукты Творог 9% — 250 г Изюм — 70 г Яйцо мелкое — 1…

Сосиски, жаренные в сырном кляре

Сосиски, жаренные в сырном кляре, – отличный вариант быстрого завтрака или перекуса. Долго ждать расстойки теста не придётся, сырный кляр успешно его заменяет. Быстро обжариваем на сковороде до румяной корочки. Продукты Сосиски – 330 г Яйца – 2 шт. Сыр…

Куриная печень с брокколи и грибами в томатом соусе

  Гармоничное сочетание нежной брокколи и куриной печени, дополненное шампиньонами. Лук-порей придаёт блюду особый вкус, томатное пюре вносит уместную кислинку, а пряности – изысканный аромат. Продукты (на 3 порции) Куриная печень — 500 г Брокколи — 150 г Шампиньоны —…

Вафельный торт с шоколадным кремом

  Вафельный торт чаще всего готовится со сгущёнкой, однако всегда можно добавить новизны. В данном случае используется шоколадный крем. Коржи быстро пропитываются, тортик получается нежным, мягким и буквально тает во рту. Продукты Вафельные коржи — 80-100 г Масло сливочное —…

Мясные «косички» с беконом (в духовке)

Нарядное праздничное блюдо, где полоски свинины переплетаются с беконом. Благодаря тонкости нарезки и предварительному отбиванию молотком мясо максимально пропитывается пряностями. Мясные косички сперва обжариваются до румяности, а затем запекаются в духовке. Продукты Свинина – 900 г Бекон (длинные полоски) –…

Яичница со шпинатом и луком (на сковороде)

Яичница со шпинатом и луком (на сковороде) готовится очень просто, а вкусовые впечатления оставляет самые положительные. Просто положите яйца к румяному лучку и зелёному шпинату в компании любимых пряностей и готовьте на сковороде под крышкой. Продукты Яйца – 6 шт.…

Омлет с водорослями нори и морковью

Японские мотивы аппетитно приветствуют вас на домашней кухне. Нежный омлет без молока, но с луком и морковью сворачивается в готовом виде в рулет с листом нори. Подавайте с соевым соусом для максимального погружения в «восточную» кухню. Продукты Яйца – 3…

Шурпа из баранины

Шурпа – насыщенный бульон, как правило из баранины, с добавлением крупно нарезанных овощей, в том числе помидоров и сладкого перца. Продукты Баранина — 1,2 кг Картофель — 300 г Помидоры — 300 г Перец болгарский — 300 г Морковь —…

Песочные корзинки с яблоками, грушами и орехами

Сладкие и нежные тарталетки из рассыпчатого песочного теста заполнены сочной яблочно-грушевой начинкой с добавлением орехов. Такие корзинки можно подать и к праздничному столу. Продукты Для теста: Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 15 мл + для смазывания формочек…

Дорадо, запечённая с апельсинами и маслинами

Морская или пресноводная рыба заиграет аппетитнейшими красками вкуса, если замариновать её в цитрусовом маринаде. К апельсиновому соку добавляется цедра апельсина и лимона, базилик, чеснок, пряности и оливковое масло. Рыба фаршируется апельсином и маслинами, маринуется и запекается. Ароматно и вкусно. Продукты…

Брюссельская капуста в кляре

  Нежная брюссельская капуста, спрятанная внутри хрустящего кляра. Основа кляра – яйца, молоко и мука. Капустные шарики обваливаются в муке, погружаются в кляр, а потом доводятся до аппетитной румяной корочки на сковороде. Продукты (на 3 порции) Капуста брюссельская (замороженная)- 450…