Тесто для этих кексов готовится на кефире и без добавления масла. Влажность кексам придаёт творог в составе теста. Также в тесто добавляется изюм, а в серединку каждого кекса выкладывается джем. Сверху кексы посыпаются орехами, которые в духовке создают хрустящую корочку.…
Эти пирожки готовятся из бездрожжевого слоёного теста с картофельной начинкой. Тонко раскатанное тесто, скрученное с начинкой в рулетик, немного поднимается в духовке за счёт добавленного в него разрыхлителя. Пирожки получаются снаружи хрустящими, а внутри — пышными и при этом слоистыми.…
Простой суп варится без мяса и без обжаривания овощей и грибов. Вместо кусочков картофеля добавляются нежные клёцки из картофельного пюре с зеленью, которые делают суп ароматнее и сытнее.
Продукты
Шампиньоны — 220 г
Картофель — 400 г
Морковь — 170…
Тонкие кружочки картофеля выкладываются на сковороду слоями, чередуясь с луком и сыром. После приготовления получается аппетитный жареный картофель в виде запеканки. Подаётся картошка горячей, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Продукты (на 3 порции)
Картофель — 700 г…
Мясной бульон варится из кусочков свинины. Лук и морковь обжариваются с квашеной капустой и томатной пастой. Суп с консервированной фасолью в томатном соусе получается наваристым и густым.
Продукты
Свинина — 350 г
Фасоль консервированная в томатном соусе — 430 г…
Между двумя полукружиями песочного печенья из теста на сливочном масле находится слой заварного крема, приготовленного на основе лимонного сока и цедры. Печенье сформировано в виде лимонных долек. Это вкусное и интересное лакомство, которое обязательно понравится детям.
Продукты
Для теста:
Масло…
Кексовое тесто с добавлением шоколада, рубленого фундука и пряностей после выпечки получается пористым и мягким. Сверху — глазурь, приготовленная на основе шоколада, с мёдом и фундуком.
Продукты
Масло сливочное — 110 г + для подготовки формы
Молоко — 250 мл…
Вертута из магазинного теста фило заполнена богатой начинкой из четырёх видов сыра, приправленных свежим базиликом и сушёным орегано. Верх вертуты посыпается тёртым пармезаном, который при запекании образует аппетитную хрустящую корочку.
Продукты
Тесто фило — 300 г
Сыр моцарелла — 200…
Закрытая пицца из лаваша — это быстрый и оригинальный способ приготовить вкусное и сытное блюдо. В качестве основы используется лаваш, а для начинки — грибы, шпинат и яйца. Пицца получится не только вкусной, но и полезной. Такой рецепт точно…
Тесто для печенья замешивается на основе сливочного масла, мёда и яйца, с добавлением тёртого свежего имбиря и пряностей. Шарики теста обсыпаются сперва сахаром, а затем сахарной пудрой, в результате чего в процессе выпекания образуются трещинки на поверхности печенья.
Продукты
Масло…
Быстрый яблочный штрудель из лаваша — идеальный рецепт, если хочется порадовать близких вкусным десертом, но нет много времени на готовку. Вместо традиционного теста используется лаваш, который сделает выпечку легкой и хрустящей. В начинке отлично сочетаются яблоки с корицей, орехами…
Интересное тесто на молочной сыворотке с добавлением цельнозерновой муки — отличная основа для заливного пирога. В качестве начинки используется капуста, предварительно тушенная с луком и морковью. Для аромата начинка приправляется итальянскими травами. Пирог не содержит дрожжей и получается пышным за…
Гречаники с грибами и картофелем – простое блюдо для завтрака или лёгкого ужина. Используйте готовую кашу и пюре или приготовьте для этих простых оладий. Также добавляются обжаренные грибы с луком для большего аромата и аппетитности.
Продукты
Крупа гречневая – 125…
Роскошная пицца «Сальмоне» на тонком дрожжевом корже. Основа покрыта белым сливочно-сырным соусом. Перед выпечкой на тесто выкладываются ломтики помидоров черри и сыр. Готовую пиццу дополняют полосками слабосолёного лосося и мелко нарезанным зелёным луком.
Продукты
Для теста:
Мука — 140 г…
Этот пирог готовится по принципу насыпного пирога. Груши выкладываются на дно формы, а сверху засыпаются песочной крошкой и миндалём. При подачи пирог переворачивается грушами вверх.
Продукты
Груша (желательно твёрдых сортов) — 800 г
Миндаль (у нас очищенный) — 50 г…
Этот аппетитный кекс отличается умеренной сладостью. Тесто готовится на основе яиц и сливочного масла, с добавлением лимонного сока и цедры. Внутри кекса равномерно распределены ягодки голубики. Сверху изделие покрыто сахарной глазурью на лимонном соке. Для украшения используются свежие листики мяты…
