Ленивые пирожки с квашеной капустой, на кефире

  Румяные пирожки-оладьи с квашеной капустой готовятся проще простого. Тесто на кефире замешивается быстро, потом в него добавляется обжаренная квашеная капуста. Идеальный вариант для любителей пирожков с капустой. Продукты (на 5 порций) Для теста: Кефир — 400 мл Мука —…

Манная каша с белым шоколадом и вишней

Манная каша с белым шоколадом и вишней похожа не на скучный завтрак, а на желанный десерт. В сладком молоке с белым шоколадом быстро варится манка. Ягоды вишни дополняют готовую кашу ярким вкусом и видом. Продукты Молоко (жирностью 2,5 %) –…

Куриные крылышки, тушенные с айвой

  Прекрасное сочетание курицы и айвы, дополненное болгарским перцем и томатным соком. Тушёные крылышки получаются очень нежными, лёгкая терпкость айвы придаёт курице изумительный вкус и аппетитный фруктовый аромат. Продукты (на 4 порции) Куриные крылышки — 820 г Айва — 420…

Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком

В кастрюле обжариваются все овощи с добавлением томатной пасты. Затем в суп добавляется рис, консервированная фасоль в томате и консервированный горошек, а затем плавленый сыр. Суп варится без мяса и без картофеля, но получается сытным, густым и ярким, в том…

Салат из свёклы с яйцами, маринованными огурцами и черносливом

Яркий и простой салат из доступных продуктов. Сладковатая свёкла прекрасно гармонирует с черносливом, отварными яйцами и маринованными огурцами. Обжаренный лук придаёт приятный вкус. Заправляется салат майонезом. Продукты (на 2 порции) Свёкла — 450 г Яйца — 2 шт. Лук репчатый…

Куриные окорочка, запечённые с апельсином и черносливом

Гармоничное соединение куриных окорочков с апельсином и черносливом. Курица перед запеканием обжаривается до румяности, что делает вкус более выраженным. Апельсин придаёт куриному мясу яркий цитрусовый аромат, а чернослив – аппетитные копчёные нотки. Продукты (на 2 порции) Куриные окорочка — 750…

Гуляш из говядины в казане

Этот рецепт в точности повторяет распространённый в СССР рецепт гуляша. Приготовив мясо по этому классическому рецепту, вы получите хорошо знакомый каждому жителю СССР гуляш из говядины с томатной подливкой. В качестве гарнира можно подать макароны, рис, гречку. Но лучшим гарниром,…

Жаркое с картошкой и свининой

Интересный способ приготовления вкусного мясного жаркого. Пока свинина тушится с луком и специями до мягкости, картошка, морковь и грибы запекаются почти до готовности. Затем овощи соединяются с мясом и жаркое доводится до готовности. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Продукты (на…

Яичница-скрамбл со сметаной и сыром

Яичница-скрамбл со сметаной и сыром – отличная идея завтрака, который готовится за считанные минуты. Вкус узнаваемый, а способ приготовления простой. Продукты Яйца – 4 шт. Масло растительное/оливковое – 5 мл Масло сливочное – 30 г Сметана – 30 г Сыр…

Куриные бёдра, запечённые с брюссельской капустой и помидорами

  Куриные бёдра, запечённые с брюссельской капустой и помидорами черри, — вкусный и сытный обед или ужин. Куриное мясо предварительно смазывают чесночной смесью с паприкой и солью, выдерживают в холодильнике, а затем обжаривают до румяной корочки и запекают с капустой…

Картофельные рулетики с курицей

  Такие аппетитные рулетики готовятся из теста на основе натёртого картофеля, а начинка – из обжаренного с луком куриного филе. Картофельные рулетики с курицей получаются очень вкусными, сытными и ароматными. А расплавленный сыр придаёт вкус и эффектный вид. Продукты (на…

Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом

Слоёные пирожные со сливочно-сырным кремом и фруктами — невероятно вкусное лакомство, которое идеально подойдёт для праздника или просто для домашнего чаепития. Нежное слоёное тесто отлично гармонирует с кремом из сливок, апельсинового джема и сливочного сыра. Кусочки апельсина и киви придают…

Пасуля с квашеной капустой

  Пасуля — это традиционный закарпатский суп. Словом «пасуля» в этом регионе называют фасоль, которая является основным ингредиентом блюда. По этому рецепту пасуля готовится с кислой капустой. Благодаря муке суп получается густоватым, капуста придаёт приятную кислинку, а фасоль обеспечивает питательность.…

Салат с фунчозой, овощами и яичными блинчиками

  В этом салате фунчоза отлично сочетается с хрустящими овощами и яичными блинчиками, а заправка на основе соевого соуса делает салат насыщенным и вкусным. Оригинальное оформление салата в виде цветка позволяет подавать его в качестве праздничного блюда. Продукты (на 4…

Рис с орехами и нутом

  Рис с орехами и нутом — ароматное и питательное блюдо, которое готовится по принципу плова, но без мяса. Фундук добавляет блюду приятный хруст, нут повышает питательность, а пряности делают его неимоверно ароматным. Продукты (на 4 порции) Рис пропаренный —…

Булочки «Тыковки»

  Красивые, румяные тыквенные булочки на завтрак! С маслом, джемом или просто с молоком – сплошное удовольствие! Сдобное дрожжевое тесто воздушное, в меру сладкое. Я надеюсь, что булочки, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам! Продукты (на 12 порций) Для…