Груши не только прекрасно раскрываются в десертах или выпечке, но и подходят для приготовления вторых блюд, например плова в стиле восточной кухни. Тыква придаст плову сочность и текстуру, а груша – изысканность, особенную сладость и аромат.
Продукты (на 3…
Запеканка из макарон с тунцом, грибами и горошком – это сытное и ароматное блюдо. Предварительно отваренные макароны соединяются с консервированным тунцом, горошком, жареными грибами и соус бешамелем и запекаются под корочкой из сухарей и сыра.
Продукты
Макароны – 300 г…
Ароматные несладкие маффины с беконом и нежным сыром — это простой и вкусный вариант для перекуса или завтрака. В тесто на основе кукурузной муки вмешиваются кусочки обжаренного бекона и солоноватая фета. Необычное, но гармоничное сочетание делает эти маффины по-настоящему интересными…
Капуста хоть и тушится без мяса, но получается питательной за счёт грибов и стручковой фасоли. Томатный соус, чеснок и специи придают блюду более яркий вкус и аромат.
Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная — 900 г
Шампиньоны — 300…
Эти ленивые хачапури готовятся без замешивания теста. Основа таких хачапури — готовые тортильи. А для начинки используются творог, твёрдый сыр и желток. Отличный выбор для завтрака, быстрого ужина или перекуса.
Продукты
Тортильи – 3 шт.
Творог – 300 г
Сыр…
Мясные тефтели могут стать интереснее на вкус, если в фарш добавить измельчённое яблоко и сыр. Вкус от этого станет нежнее и ярче одновременно. Чтобы тефтели хорошо держали форму в процессе тушения, можно немного проварить их перед этим — ещё и…
Шпинатные оладьи с бананом и кунжутом готовятся без единой ложки сахара, но получаются сладкими благодаря натуральной сладости банана. Яркий шпинат разукрашивает аппетитные банановые лепёшки, а яйца помогают скрепить все ингредиенты.
Продукты
Шпинат – 60 г
Яйца (желтки) – 2 шт.…
Для этой закуски нужно только отварить яйца и мелко нарезать их вместе с остальными ингредиентами. В отличии от салата заправка не используется.
Продукты
Филе сельди солёной — 2 филе (250 г)
Огурец небольшой свежий -1 шт. (100) г
Яблоко зелёное…
Творожный тарт с дыней и шоколадом впечатляет игрой вкусов и текстур. Творожное песочное тесто отлично гармонирует с сочными кусочками дыни и сладкой творожно-шоколадной заливкой.
Продукты
Для теста:
Творог — 220 г
Масло сливочное — 120 г
Мука — 150 г…
Филе хека измельчается блендером с луком и яйцом, а затем смешивается с рисовой мукой, кефиром и зеленью. Рыбное тесто выкладывается на сковороду ложкой и жарится с двух сторон. Такие сытные рыбные оладьи подойдут не только для завтрака, но и для…
Варёная ветчина и горошок сперва обжариваются и варятся, а затем пюрируются и дополняются сливками. Суп получается ароматным и питательным. Мята придаёт супу свежесть и более изысканный вкус.
Продукты
Горошек зелёный замороженный — 350-400 г
Ветчина — 170 г
Сливки 15%…
В тесто из кукурузной муки на кефире вмешиваем зёрна консервированной кукурузы и тёртый сыр. Солоноватый сыр уравновешивает сладковатый вкус оладий. Такие кукурузные оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде, а также остаются аппетитными на следующий день.
Продукты…
Этот рулет из лаваша с творогом и ягодами готовится легко и просто. Нежный творог и ягоды равномерно распределяются по лавашу, затем сворачивается рулет, смазывается яйцом и отправляется в духовку. Свежие ягоды придают рулету яркие вкусовые нотки и приятную кислинку,…
Щи на бульоне из свиных рёбрышек получаются особенно наваристым. Готовятся щи без овощной зажарки, морковь и лук выкладываются в бульон свежими. Капуста используется не квашеная, а свежая, а необходимую кислинку придают помидоры.
Продукты
Рёбра свиные — 550 г
Капуста белокочанная…
Интересный салат не останется незамеченным на новогоднем столе. Вам только стоит сказать, что это салат с мандаринами, и у ваших гостей абсолютно точно появится желание его попробовать. От себя скажу, что меня поразило интересное сочетание мандаринов с чесноком. В жизни…
Курица с грибами по-строгановски — это сытное и ароматное блюдо, вдохновленное классическим рецептом бефстроганов. Нежные кусочки куриного мяса и грибы обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в сметанном соусе с луком, чесноком и горчицей.
Продукты (на 4 порции)…
